Muchas veces pensamos en que no sabemos qué hacer para la merienda. Terminamos comprando esas galletas en el supermercado llenas de conservantes, colorantes y componentes artificiales que son malos para nuestro organismo.
Sin dejar de lado que la mayoría tienen un exceso de azúcar y sodio que con el paso del tiempo hemos aprendido que debemos reducir.
Por eso en este blog te invito a que hagas tus propias meriendas. Podes preparar budines, muffins, galletas y tenerlas listas en el frezar. Solo debes descongelarlas entre 30′ y 1hs antes de su consumo.
Este budín de Banana y Nutella es una maravilla! No solo porque es demasiado fácil de hacer sino porque es super húmedo, sin harinas refinadas y sin azúcar añadida.
✅No tiene azúcar agregada
✅No tiene harinas refinadas
✅Húmedo, delicioso y saciante.
Como reemplazo de harina vamos a usar avena. Podes usar avena instantánea y molerla hasta conseguir una harina o comprar directamente harina de avena.
BUDIN DE NUTELLA Y BANANA | Sin Azúcar ni harina refinada
Descripción
Este budín de Banana y Nutella es una maravilla! No solo porque es demasiado fácil de hacer sino porque es super húmedo, sin harinas refinadas y sin azúcar añadida.
✅No tiene azúcar agregada
✅No tiene harinas refinadas
✅Húmedo, delicioso y saciante.
En caso de que en tu país consigas harina de avena o avena libre de gluten, este budín es apto celiaco. Solo re que asegurarte de que sea avena certificada.
INGREDIENTES
MANOS A LA OBRA
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Pisas las bananas
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Mezclas todo en un bowl y lo pasas a una budinera enmantecada.
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Horneas en horno precalentado a 180grados por 25’ o hasta que sale seco el palillo.
Nota
✨Si no tenes harina de avena podes moler los copos en un molinillo de café o licuadora. (Yo hago eso siempre)
✨Si tu nutella no es de esta marca y notas que es mas suave o menos dulce fijate de poner 1cda de miel o 3cdas de azúcar. Puede afectar el dulzor del budín.
✨El sabor es una mezcla entre banana y nutella. Una mezcla, ninguno destaca.
