C脫MO PREPARAR CEBOLLA ENCURTIDA 馃

cebolla encurtida - pickled onion
Tiempo de preparaci贸n 10 mins
Tiempo de descanso 12 hrs
Tiempo total 12 hrs 10 mins
M茅todo de cocci贸n:
Cocina:
Dificultad: Principiante
Mejor temporada: Adecuada durante todo el a帽o
Descripci贸n

Esta receta de cebolla encurtida te va a encantar. Es muy f谩cil de hacer y es ideal para darle ese toque especial a las comidas.

Poder usarlas en ensaladas, sandwich, hamburguesas, pulled pork, tacos, etc.

Podes conservarlas en la heladera y tener siempre listas para usar.

INGREDIENTES
  • 1/2 un cebolla morada
  • 1/2 cup vinagre ((el de manzana queda mejor pero cualquiera sirve))
  • 1/2 cup agua
  • 2 tbsp az煤car
  • 1 un hoja de laurel
  • 1 tbsp sal
  • 1 tbsp ajo granulado
  • 1 tbsp pimienta en grano (es a gusto)
MANOS A LA OBRA
  1. 1

    Cortar la cebolla y colocarla en el frasco limpio y esterilizado

  2. 2

    Agregamos al frasco el resto de los ingredientes.

    Si prefieren pueden mezclar otro en un bowl y despues colocarlo o poner todo directamente y despues agitar el frasco.
  3. 3

    Tapamos y mezclamos como si fuera esa coctelera de los fines de semana.

  4. 4

    Dejamos en la heladera por 24hs y despu茅s podemos colocarla en todas las comidas que quieras.

    A m铆 me gusta dejarlo 24hs antes de usar. Pero a partir de las 8hs, ya pueden usarlas.
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L茅elo en l铆nea: https://clotildeponelamesa.com/recetas/como-preparar-cebolla-encurtida-%f0%9f%a7%85/
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Josefina Mereb
A Food Blogger

Soy Jose, dise帽adora gr谩fica de profesi贸n, amante de la cocina por elecci贸n. Bloggera de cocina full time y ama de casa.

De esp铆ritu aventurero y n贸made. Amo viajar y probar nuevos sabores para incorporar en mi cocina.

Experimentemos juntos este mundo de sabores y texturas.

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