Esta receta de galletas de mantequilla de maní te van a encantar. Son ideales para el desayuno, merienda o un snack saludable.
Son muy fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Lo mejor de todo es que no tienen harinas refinada ni azúcar.
Mezclamos todos los ingredientes en un bowl.
Hacemos bolitas de tamaños similares y las aplanamos para darle forma de galletita. Las colocamos en una fuente para horno.
Llevamos a horno precalentado a 170 grados por 8’ aprox o hasta que los bordes estén apenas dorados. Los sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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