PAK CHOI SALTEADO | Fácil y delicioso

Pak Choi
Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo de cocción 10 mins
Tiempo total 15 mins
Método de cocción:
Cocina:
Dificultad: Principiante
Porciones: 3
Descripción

El Pak Choi es un vegetal delicioso y muy rico nutricionalmente. Se cocina de forma muy fácil y esta receta es muy simple para tener una guarnición deliciosa y saludable en cuestión de pocos minutos.

INGREDIENTES
  • 400 g Pak Choi
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tbsp jengibre fresco
  • 2 tbsp aceite de girasol
  • 1 tbsp aceite de sesamo
  • 2 tbsp salsa de soja
  • semillas de sesamo
MANOS A LA OBRA
  1. 1
    Lavas y cortas el Pak Choi de forma vertical
  2. 2
    Pelas los ajo y el jengibre
  3. 3
    Colocas en la sartén el aceite de girasol a calentar.
  4. 4
    Con la sartén caliente agregas el aceite de sésamo y los pak choi para dorarlos de 1 lado y das vuelta.
  5. 5
    Agregas el ajo y jengibre rallado junto con la pimienta y la salsa de soja.
  6. 6
    Terminas de cocinar y servís junto con la salsa y unas semillas de sésamo.
    7. VIDEO PASO A PASO
  7. 7
Nota
  • La idea es que queden al dente, crocantes. Con un color verde brillante.
  • No agregues sal extra. La salsa de soja es salada.
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Léelo en línea: https://clotildeponelamesa.com/recetas/pak-choi-salteado/
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Josefina Mereb
A Food Blogger

Soy Jose, diseñadora gráfica de profesión, amante de la cocina por elección. Bloggera de cocina full time y ama de casa.

De espíritu aventurero y nómade. Amo viajar y probar nuevos sabores para incorporar en mi cocina.

Experimentemos juntos este mundo de sabores y texturas.

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