Tarta de Maracuyá Express
Esta tarta expres de maracuyá te vaa encantar. Es muy fácil de hacer, rápida y con pocos ingredientes.
Podes prepararla en pocos minutos para esos momentos en los que viene gente a casa y ya no queda tiempo para el postre o para cuanto tenes que llevar algo pero no hay ni tiempo ni ganas de algo muy elaborado.
Este postre te va a encantar. Es fresco y con una mezcla de texturas y sabores que nadie va a notar que no hiciste en tan poco tiempo.
- 200 ml crema de leche (Para batir, bien fría)
- 60 g azúcar glas
- 1/2 un maracuyá
- 90 g galletas de chocolate (yo use chocolinas)
- 30 g mantequilla (derretida)
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Primero que nada vamos a batir la crema con el azúcar glas.
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Cuando empieza a montar la crema agregamos 2 cdas de maracuyá y batimos hasta terminar de montar la crema. Dejamos enfriar.
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Por otro lado molemos las galletas hasta que se hagan polvo y las mezclamos con la mantequilla.
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Cubrimos la base de un molde con una capa de las galletas de chocolate y apretamos bien para que quede compacto.
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Agregamos sobre la base de galletas la crema de maracuyá y llevamos a frío.
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Para decorar colocamos mas maracuyá por encima.
Nota✨Para que la crema no se corte es importante que tanto la crema como los utensilios estén bien fríos y batir suave.
✨La base yo la hice con galletas de chocolate pero tranquilamente puede ser con galletas de vainilla😉.
✨ Este postre tambien podría ser un postre helado si lo dejar en el congelador y lo sirven directo de ahi.
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Josefina MerebA Food BloggerSoy Jose, diseñadora gráfica de profesión, amante de la cocina por elección. Bloggera de cocina full time y ama de casa.
De espíritu aventurero y nómade. Amo viajar y probar nuevos sabores para incorporar en mi cocina.
Experimentemos juntos este mundo de sabores y texturas.
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