TORTA DE MANTEQUILLA DE MANÍ Y CHOCOLATE
Un budín o torta delicioso y saludable que no vas a poder dejar de hacerlo!
Es ideal para el desayuno o la merienda.
Lo mejor de todo, ademas de tener un sabor increíble, es que es SIN AZUCAR, SIN LACTOSA, SIN HARINAS REFINADAS.
Probalo y despues me contas!
- 1 un banana / platano (maduro)
- 3 tbsp mantequilla de maní
- 1 1/2 tbsp miel
- 1 un huevo
- 80 g harina de avena (pueden procesar la avena instantánea)
- 1 tbsp polvo de hornear
- chips de chocolate semi amargo (a gusto)
- 1
En una licuadora colocamos el huevo, la mantequilla de maní, la miel y la banana. Licuamos todo hasta que esta uniforme.
- 2
Agregamos los secos (avena, polvo de hornear y sal). Puede ser en la licuadora o con espátula en un bowl.
- 3
Incorporamos el chocolate y mezclamos.
- 4
Colocamos la mezcla en un molde enmantecado y llevamos a horno 180 grados por 20’ aprox.
Nota✨Si no tienen mantequilla de maní pueden licuar el maní hasta tener una pasta. CLAVE que sea sin sal.
✨Si no tienen harina de avena pueden usar otra harina o licuar copos de avena (eso hago yo🤣)
✨La receta alcanza para un molde pequeño. El de la foto es de 14cm de diametro. Si su molde es mas grande dupliquen las cantidades.😉
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Josefina MerebA Food BloggerSoy Jose, diseñadora gráfica de profesión, amante de la cocina por elección. Bloggera de cocina full time y ama de casa.
De espíritu aventurero y nómade. Amo viajar y probar nuevos sabores para incorporar en mi cocina.
Experimentemos juntos este mundo de sabores y texturas.
¡Gracias por visitar CLOTILDE PONÉ LA MESA!
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